Grano de choco-lactosérum

Yolanda van der Hout
6 mars 2024
10 gens
70 minutes
Ontbijt

Whey Choco Granola

Découvrez notre recette pour le granola 2.0 maison, où l’ajout de lactosérum et de noix assure une merveilleuse croustillage et un boost de protéines supplémentaires!

Ingrédients 
  • 50 grammes de noisettes
  • 50 grammes de noix
  • 80 grammes de flocons d’avoine
  • 20 grammes de graines de citrouille
  • 20 grammes de fruits séchés (gojis, canneberges, raisins secs)
  • 1.5 Scoop Chocolate Protéine de lactosérum
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
  • 2 cuillères à soupe de tahini
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
Méthode de préparation

Étape 1. Pour démarrer, préchauffer le four à 175 degrés et couvrir une plaque à cuisson avec du papier sulfurisé.

Étape 2. Ensuite, hachez les noix, les graines et Fruits séchés en petits morceaux avec un couteau ou dans un robot culinaire. Ensuite, mettez-le dans un bol et ajoutez les flocons d’avoine, une pincée de sel et 1 ½ scoop de poudre de lactosérum.

Étape 3: Faire fondre l’huile de coco dans une casserole ou au micro-ondes et mélanger avec le tahini et Le Maplesirup.

Étape 4: Il est maintenant temps de mélanger les ingrédients humides et secs ensemble. Étalez le mélange uniformément sur la plaque à pâtisserie et cuire au four pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré.

Étape 5: Retirez le granola du four et laissez-le bien refroidir avant de l’utiliser.

Pour une fraîcheur optimale et un croustillant, gardez le granola dans un pot ou un récipient hermétique. Amusez-vous avec plaisir!

  • Petit déjeuner, déjeuner, plat d’accompagnement, collation
  • 10 portions (s)
  • 10 Préparation des minutes
  • 60 minutes Temps de cuisson
  • 186 kilocalories par portion
  • 8 grammes des protéines
  • 9 grammes de glucides 13 grammes de graisses
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